Bon appétit

Entrées

POIVRONS GRILLÉS

10.0€
Poivrons mariné, huile d’olive, ail, persil, citron

BURRATA CRÉMEUSE

15.0€
Tomate basilic

BELLE BURRATA À LA TRUFFE

19.0€
Tomate et truffe d'été

CEVICHE DE DAURADE

16.0€
Zeste d'agrume, vinegrette passion , coriandre

CHAKCHOUKA TRADITIONNELLE

11.5€
Oignons, poivrons, tomate, ail, cuma, coriandre, oeuf poché

TARTARE DE SAUMON

16.0€
Saumon, Mangue, passion , huile de ciboulette, citron

FLEURS D'ARTICHAUT CROUSTILLANTES

12.5€
Cœur d'artichaut frits, sauce yaourt

Grandes Salades

CIAO CESAR

19.0€
Mesclun, poulet, tomates cerises, grana, croutons, sauce césar

SALADE CHÈVRE CHAUD

19.0€
Mesclun, croustillant de chèvre , miel , noix, grenade

SALMON CAESAR

22.0€
Mesclun, saumon, tomates cerise, grana, croûtons, sauce césar

Pizzas

MARGHERITA D’AMORE

14.5€
Sauce tomate de Naples, mozzarella fior di latte, parmigiano, basilic

FUEGO PICCANTE

18.5€
Sauce tomates de Naples, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, champignon

REGINA

18.0€
Sauce tomate de Naples, champignons de Paris, jambon blanc, crème de stracciatella

MORTADELLA SUPREME

19.0€
Crème de pistache, mozzarella fior di latte, burrata, pistache en morceaux, grana, huile d’olive extra vierge

4 FORMAGGI

18.5€
Ricotta de bufala, gorgonzola , provola, pecorino

DOLCE TARTUFATA

22.0€
Crème de truffe noire, fior di latte, roquette, copeaux de Parmesan, huile d’olive extra vierge

Burgers

FLORA CHEESE-BURGER

21.0€
Poulet crispy, salade, tomate, cheddar, oignons

CHEESEBURGER CLASSIQUE

19.0€
Pain brioché, mesclun, tomates, sauce maison, double cheddar, steak haché

Pasta

CARBONARA ROMAINE

18.0€
Guanciale, Œuf, pecorino

GNOCCHI À LA TRUFFE

21.5€
Crème de truffe, copeaux de truffe

CACIO E PEPE TRADIZIONALE

17.5€
Crème de pecorino, poivre

POLPETTE DELLA NONNA

19.0€
Ravioli fourré au fromage, crème de truffe

Plats

TAGLIATA DI MANZO

25.0€
Entrecôte de bœuf, roquette poivrée, grana fondant, balsamique, frites maison

FILET DE BOEUF

27.0€
Frites maison, sauce poivre

TARTARE DE BOEUF ITALIEN

21.0€
Pesto, grana, olive noir, tomates confit, frites maison

MILANESE MAISON

23.0€
Escalope de poulet pané, servi avec des spaghetti au gorgonzola

DAURADE FENOUIL ROTI

24.5€
Légumes de saison, agrumes

SAUMON ROTI

25.0€
Pavé de saumon à la plancha, épinards et beurre blanc citronné, légume de saison
Tous les dimanches brunch au Flora brasserie paris 9

Desserts maison

CRÈME BRULÉE FRAMBOISE

10.5€

TIRAMISU DELLA CASA

10.5€
Pistache, fraise, framboise ou classique selon l'humeur du chef Vicenzo

CAFÉ GOURMAND

9.5€
Tiramisu, mousse au chocolat, pannacotta

PANNA COTTA DOLCE VITA

9.5€
Fruits rouges

TARTE CHOCOLAT MAISON

10.0€

MOUSSE CHOCOLAT NOIR INTENSE

9.5€

Glaces 2 boules

6.5€
Vanille, Chocolat, Fraise, Citron, Noisette, Café, Pistache

Glaces 3 boules

9.5€
Vanille, Chocolat, Fraise, Citron, Noisette, Café, Pistache

Prix en euros, taxes incluses TVA 20% & 10%. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Informations complètes sur les allergènes disponibles sur demande auprès de notre personnel.